Будущий урожай надо подкармливать!

Хороший урожай могут дать только мощные, здоровые растения. А начало июля — время активного роста огородных растений. И сейчас им очень необходимы подкормки.

У многих дачников понятие «минеральные удобрения» прочно связано в сознании с пугающим словом «нитраты». Отсюда — полное неприятие минеральных удобрений. Правильно ли это? Конечно же, нет!

Действительно, накопление нитратов в огородной продукции может быть и в количествах выше предельно допустимых. Но только при неправильном применении удобрений. Более того, даже без применения минеральных удобрений может накопиться избыточное количество нитратов, если основные элементы питания в почве находятся в несбалансированном соотношении.

Ведь в процессе своего роста и развития, а с начала высадки рассады и посева семян уже прошло больше месяца, растения непрерывно поглощают из почвы питательные вещества, и в почве их количество также непрерывно снижается. Если перед посадкой были внесены минеральные удобрения, то уже сейчас растения могут испытывать недостаток тех или иных элементов.

Поддерживать содержание питательных веществ в почве на почти постоянном уровне помогут регулярные подкормки посадок в течение всего лета. Это обеспечит растениям постоянный быстрый рост, хорошее развитие и высокий урожай.

Азот — белку голова

Все превращения веществ в растении, в том числе и поглощение углекислого газа, рост и развитие растений происходят благодаря многочисленным ферментам, которые по своей природе — белки. А без них, как известно, нет жизни. Азот входит в их состав. Кроме того, он входит и в состав хлорофилла — зеленого пигмента растений, который поглощает энергию солнечных лучей, за счет которой происходят превращения веществ.

Что происходит, когда азота не хватает? Синтез ферментов в растении снижается, количество хлорофилла уменьшается, способность растения использовать солнечную энергию (а лето у нас и так короткое) значительно снижается. Как следствие — ожидаемого урожая мы не получаем.

Основными азотными удобрениями являются мочевина (карбамид) и аммиачная селитра. В повышенных дозах азота нуждаются растения, которые дают продукцию в виде зеленых листьев, это — салат, укроп, петрушка и особенно капуста. Именно в начале июля каждому растению поздней капусты необходимо дать 20 — 30 г азотных удобрений. Это столовая ложка с маленькой горкой. Удобрения рассыпают в радиусе 20 см от растения и заделывают тяпкой во влажную землю.

А что делать, если почва сухая? В этом случае 30 — 40 г азотных удобрений растворяют в 10 литрах воды и делают несколько обильных поливов с интервалом в неделю. Такую же жидкую подкорму дают один раз в начале июля зеленым культурам.

Кому еще азота?

Дальневосточные сорта огурцов отличаются интенсивным ростом листьев и побегов. Поэтому для нормального развития, а значит, и для большого урожая им просто необходимы подкормки азотными удобрениями: одна — в начале июля, затем еще одна — через три недели.

Всем бобовым культурам (горох, фасоль, бобы) нужны повышенные дозы азота. Ведь основные вещества в плодах — белки, в состав которых входит азот. Клубеньковые бактерии, живущие на корнях растений семейства бобовых и фиксирующие азот из воздуха, тем не менее в полной мере обеспечить азотом растение не могут. Поэтому именно бобовым необходимы по крайней мере одна подкормка азотными удобрениями в начале июля и одна — в начале августа из расчета 20 г на 1 кв. м.

Даешь энергию!

К основным элементам питания растений кроме азота относятся фосфор и калий. Фосфор входит прежде всего в состав молекул аденозинтрифосфорной кислоты (АТФ). Это известно еще из школьного курса ботаники. Именно в молекулах АТФ запасается солнечная энергия, которую уловили молекулы хлорофилла и которая затем расходуется на рост растения и создание новых веществ, богатых энергией жиров, белков и углеводов.

Эти вещества откладываются в семенах, плодах, клубнях и дают человеку энергию, необходимую для жизни. Недостаток фосфора, даже при наличии достаточного количества азота, приводит к значительному снижению урожая — у растений попросту не хватает молекул АТФ, чтобы запасти всю возможную энергию солнца.

Основные фосфорные удобрения — простой и двойной суперфосфат. Фосфорные удобрения плохо растворяются в воде, поэтому их вносят только в сухом виде во влажную почву — 20 г двойного, 30 г простого суперфосфата на 1 кв. м. Вносят одноразово в первой половине июля под растения, которые образуют плоды: томаты, перец, баклажаны, огурцы.

Синтезируем углеводы

Калий не входит в состав каких-либо органических соединений. Зато он в большом количестве содержится в клеточном соке растений и способствует превращению веществ. При недостатке калия сильно замедляется синтез углеводов, прежде всего сахара и крахмала, которые откладываются растениями как запасные вещества в корнеплодах, клубнях и луковицах.

Вот почему при недостатке калия в картофеле он становится не разваристым, а, как говорят в народе, как мыло. И все от того, что в растении недостаточно крахмала, а в клубнях в результате увеличивается содержание белков, что делает картофель таким невкусным. Корнеплоды свеклы и моркови становятся несладкими и плохо хранятся. А репчатый лук вырастает мелким.

Кормим комплексно

Естественно, что всем растениям нужны азот, фосфор и калий. Но только в разном соотношении.

Репчатый лук в июле активно наращивает луковицу. При этом он не любит высокого содержания питательных веществ в почве. В начале июля делают одну подкормку раствором диаммофоски, азофоски или нитроаммофоски. Тем самым давая растениям азот, фосфор и калий. Затем — две подкормки калийными удобрениями с интервалом в неделю. Все удобрения берут из расчета 20 г на 10 л воды.

Морковь и свекла будут расти до самой осени, поэтому им необходимы все элементы питания. При поливе используют раствор диаммофоски, азофоски, нитроаммофоски из расчета 20 — 30 г на 10 л воды. Подкармливают с интервалом в 2 — 3 недели до середины августа. Затем делают одну-две подкормки калийными удобрениями для большего накопления сахара.

Если будут идти дожди и почва будет постоянно влажной, можно использовать сухие удобрения. Их рассыпают в междурядьях и заделывают в землю тяпкой. Диаммофоску — один раз в начале июля из расчета 20 г на 1 кв. м, затем в середине августа — калийные удобрения в такой же дозе.

Картофель обычно не подкармливают. И напрасно! Ведь урожай может быть гораздо выше. Конечно, когда растения уже окучили, удобрения внести сложно. Но если кто-то еще только собирается окучивать картофель, то 20 — 30 г диаммофоски, рассыпанные на 1 м междурядья, а затем при окучивании попавшие непосредственно в зону корней, значительно увеличат урожай. А если добавить примерно 10 г калийных удобрений, сразу смешав их перед внесением, то картофель получится еще и более вкусным.

Хорошего вам урожая!