С 18 по 21 апреля в Хабаровске в зале ЦНТИ проходит межрегиональная отраслевая выставка “Дальневосточный пекарь-2002″.
В ней принимают участие хлебозаводы, кондитерские цеха, макаронные фабрики и другие предприятия, имеющие какое-либо отношение к хлебопечению и изготовлению кондитерских изделий.
Не случайно участниками выставки стали профессионально-технические училища из Хабаровска и Биробиджана, обучающие профессии пекаря. Для того чтобы быть хорошим пекарем, нужно прежде всего любить свою специальность. Недаром в прежние времена говорили, что тесто для хлеба не замешивают, а творят.
Трудно вообразить себе жизнь без хлеба, праздничный стол без румяного пирога, и на выставке все это представлено в изобилии.
Ни деловые люди, ни посетители не пожалеют о потраченном времени, ведь организаторы выставки позаботились о том, чтобы все смогли побывать на конференции и дегустации продукции, принять участие в культурной программе.
Вероника СЕРГЕЕВА,
